Mes Motsdoubs

Ce blog prend le relai de mes 2 autres blogs :

Bricoler, jardiner avec passion, cuisiner avec amour, m'occuper de ma maison, réaliser de jolies tables, lire, faire des exercices d'écriture, photographier, bloguer et facebooker, initier mes petits enfants à la peinture et à plein d'autres choses, nager et bouger autant que mon corps me le permet...quoi c'est ça être retraitée vous êtes sûre, je pensais que c'était mon troisième métier!!!
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lundi 18 janvier 2016

la galette comtoise, une galette légère!


la galette comtoise est en fait un flan. Elle est facile à faire, il faut juste un bon coup de poignet comme pour la pâte à chou.

Voici la recette, pour un moule diamètre : 28 cm
ingrédients : farine 150g, beurre 75g, sucre 75g (elle sera peu sucrée), lait 25cl
oeufs 4 gros (5 petits) dont un jaune pour dorer la galette.
Realiser une pâte à choux
dans une casserole faire bouillir, le lait, le beurre, et le sucre
retirer du feu et ajouter d'un seul coup la farine, remuer avec  une cuillere en bois jusqu'à ce que la masse soit compacte.
Toujours hors du feu ajouter, un oeuf après l'autre en remuant jusqu'à ce qu'il soit absorbé par la pâte, finir par le blanc restant. Ajouter 2 cas de fleur d'oranger et de la vanille. Remuer jusqu’à ce que la pâte ait tout  absorbé. Etaler sur un papier sulfurisé, placé dans un moule à tarte.Faire un léger ourlet. Placer la fève (plate).
Badigeonner avec le jaune mélangé à une cuillère de crème ou de lait. Strier la pâte avec une fourchette
Mettre au four à 160°, 40 mn environ.
déguster tiède ou froide. 
pour les lundis à deux d'Alice et Zaza

dimanche 17 janvier 2016

Noël sur la banquise!

C'est hier samedi que nous avons fêté Noël en famille,avec enfants, petits enfants et neveux.
La neige était au rendez-vous, et passer la journée dans la véranda au coin du feu, avec la nature toute blanche autour de nous, c'est vraiment magique.
J'avais choisi pour ma table de "réveillon" le thème de la banquise.











 

 

Pour le bloc de glace, je colore de l'eau avec de la peinture et je le fais geler au congel en ajoutant de l'eau en 3 à 5 fois dans un saladier. Avant le dernier remplissage, je place une bougie et je mets dessus un objet un peu lourd type petit saladier afin qu'elle ne flotte pas. Pour démouler placer le saladier dans l'eau tiède.
Trouver un saladier bas (rebord 4/5 cm) y placer le bloc entourer de fausse neige tissée.

dimanche 10 janvier 2016

La bicyclette bleue

rien à voir avec le roman de Régine Deforges, mais avec une photo que j'ai prise dans le village.
 

 

pour moi la peinture (à l'acrylique) est toujours un excellent moment de détente.
Malheureusement j'y consacre très peu de temps et ne peux guère progresser!

Si la peinture n'est pas votre truc, et si vous manquez d'idée  peut être trouverez vous votre bonheur ici

mardi 5 janvier 2016

Mes lectures préférées de 2015.

A un moment je pensais faire un résumé de chacun des livres que je lirais. Mais je trouve qu'il y a déjà tant de personnes qui font cela beaucoup mieux que moi, que j'ai décidé de ne pas poursuivre l'aventure.
Ceci dit, comme depuis 2 ans je me suis remise à la lecture, je vais malgré tout partager avec vous mes coups de coeur au niveau lectures.

J'ai lu entre 30 et 40 livres en 2014, j'aurai pu faire un peu mieux, mais il y a toujours un moment où on se laisse envahir par la facilité ou la paresse!

A mon grand étonnement parmi mes livres préférés il y en a 4 qui appartiennent à des genres que, à priori je n'aime pas particulièrement et donc que j'évite.

Je vous les livre sans préférence particulière.

Dans la catégorie thriller, (ahhh ça fait très peur, donc j'évite...) j'ai beaucoup aimé le livre de Karine Giebel (une auteure française) : "chiens de sang". Une intrigue bien menée, avec son lot de (mauvaises) surprises... vraiment à découvrir

Dans la catégorie conte moderne, j'ai été envoutée par le livre de carole Martinez : "coeur cousu", voici un livre qui ressemble à de la dentelle....on est projeté dans un univers quelque peu irréel...  mais une histoire dont on ne décroche pas avant la fin. Une belle histoire de femmes!...

Dans la catégorie fiction, je me suis dis à de nombreuses de reprises en le lisant, mais quelle idée géniale il a eu cet écrivain, si il était possible de la mettre en oeuvre, une bonne partie de nos problèmes de déchets et de pollution seraient résolus... IL s'agit du "puisatier des abimes" de Bernard Trittiaux. En arrière plan une belle histoire à découvrir, ...


Dans la catégorie surprenant et original, n'hésitez pas à lire : "lorsque j'étais une oeuvre d'art" de Eric-Emmanuel Schmidt, là aussi on est dans la fiction mais tellement proche de la réalité de certains!...

Et pour finir j'ai passé un bon moment avec "un avion sans elle" de Michel Bussy (il faut absolument que je lise les nymphéas noirs), j'ai aimé suivre l'inspecteur Faraday dans 3 livres de Graham Hurley  (disparu en mer, Inspecteur Faraday, coups sur coups)et j'ai aimé découvrir ces 3 fresques de l'Amérique  écrites par Wally Lamb (de sacrés pavés!) (le chant de Dolores,la puissance et la gloire, le chagrin et la grâce).


(photo prise sur le net)

lundi 4 janvier 2016

Ma résolution pour 2016 : davantage de bonheur!

les résolutions c'est le thème des lundis à 2, proposés par   Zaza et Alice, auxquels je n'ai pas participé depuis longtemps!

vous n'aurez donc pas droit de ma part à une grande liste de résolutions que l'on oublie au bout de quelques jours...

Tout le monde est d'accord, dans la vie il vaut mieux voir le verre à moitié plein qu'à moitié vide. Le bonheur est dans le pré, et on n'arrive pas toujours à le rattraper... Moi j'ai eu de la chance grâce à mon caractère,  à ma façon de mener ma vie et certainement à mes parents, d'être heureuse depuis ma plus tendre enfance. 

Mais à la soixantaine j'ai ressenti  comme un besoin de davantage de plénitude, ce qui signifie qu'il y avait encore quelques zones d'ombres qui me gâchaient par moment la vie. Je souhaitais aussi des relations encore plus harmonieuses avec mon entourage.

J'ai en la chance il y a quelque temps de tomber sur des articles qui parlaient de la psychologie positive, en particulier sur une vidéo de Florence ServanSchreiber, qui a déjà, en quelques semaines pas mal changé ma vie!...
Dans cette vidéo elle propose de noter chaque soir les 3 choses qui nous ont apporté du bonheur dans la journée. Personnellement je ne les écris pas, mais je passe ma journée en revue une fois dans mon lit. J'en ressors 3 rayons  de soleil qui ont traversé ma journée. Ces énènements sont   parfois importants mais souvent anodins. J'essaie de m'endormir en m'émerveillant devant ces situations.

Cela a eu à mon grand étonnement très rapidement 2 conséquences.
 La première c'est que dans la journée, si je me mets à penser à telle situation désagréable ou telle personne tout autant désagréable instantanément il y a une petit lumière qui s'allume et qui me dit "attends à quoi ça sert, remplace ces pensées négatives par des pensées positives même les plus banales possible!.... et bien oui penser à ce qui ne va pas ne résoud en général pas grand chose à part installer un sentiment d'insatisfaction...
la deuxième conséquence, est que la même petite lumière s'allume avant que j'ouvre la bouche pour m'adresser aux autres et plus particulièrement à mon mari. Au lieu de lui dire par exemple sur un ton un peu directif ; "tu vas chercher du bois" ou "t'as oublié ça...", mes phrases se transforment en "dis Chouchou tu pourrais aller chercher du bois", "tu vois à l'avenir si tu pourrais penser à ça..."

J'ai l'impression de me sentir beaucoup mieux ces derniers temps et de me libérer vraiment de pensées négatives au final complètement inutiles.  Je suis plus sereine, et bien sûr je voudrais aller plus loin dans cette quête!

Donc mon objectif 2016, est de continuer dans cette voie pour davantage d'harmonie et de bonheur avec ceux qui m'entourent et à terme de partager cela avec mes petits enfants quand ils viendront en vacances.

Je viens de me commander le livre de Martin Seligman sur la psychologie positive et je vous en dirais peut être davantage dans quelque temps. Je suis sûr qu'il y a d'autres méthodes d'autres trucs tout aussi simples à mettre oeuvre pour aller encore mieux!

Bonne semaine à vous!


mon jardin, l'une des plus grandes sources de bonheur pour moi...ce qui me conduit à vous annoncer :
 à nouvelle année, nouveau blog de jardin, voilà une autre résolution que je viens de prendre!


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